ABOUT
ニワトリノニワのプロフィール 2011.2 高知県四万十市で養鶏（ねはんの郷）をスタート 2012.2 屋号をニワトリノニワへ変更 2012.8 法人化：株式会社ニワトリノニワ発足 2024.4 四万十市農場を閉鎖 2024.5 徳島県阿波市へ農場を移転 2025.1 法人解散→個人事業主へ 2025.3 卵の販売を再スタート（経営規模を以前の1/20に） 生産者：池田司のプロフィール 【経歴】 ～2005年 バイオテクノロジー産業で主に医療分野の研究者向けに営業及びソフトウェア開発など 2005年 農業転身を考え小売・経営を学ぶため大手コンビニチェーンR社のSVに転職 2008年 食料自給率の問題を改善すべく脱サラ→どのように就農するかを模索し全国の自治体や農業法人などを訪問し研究 2011年 就農支援制度などに頼らずゼロから養鶏を開始。 2012年 コンセプトに共感してくれたデザイナー梅原真氏（ＮＨＫ「プロフェッショナル」）にパッケージラベルを作成して頂く。同様に共感してくれた食品統括部長内山晋氏（ＮＨＫ「プロフェッショナル」）の熱意により大手デパートとの取引開始。 2024年 食べチョクなど産直サイトにおける農業生産者同士の過当競争に嫌気がさし新たな農業形態を目指して生産地を四万十川から吉野川へ移転 2025年 規模を1/20に縮小し飼料の自給生産を目指す形で生産開始 【学歴】 千葉県立長生高等学校理数科卒 弘前大学理学部生物学科遺伝子工学専攻 奈良先端科学技術大学院大学バイオサイエンス研究科応用生物学修了 【ニワトリノニワの理念】 ○ みんなが幸せになれることを真剣に考える